Buscar

El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

mes

septiembre 2016

Doña Petrona se presenta en sociedad

Tras rodar unos meses, Doña Petrona se inauguró oficialmente esta semana para mostrar la buena salud de esta propuesta de Germán Carrizo y Carito Lourenço, que de nuevo dan sobradas pruebas de que todo lo que tocan lo convierten en oro, y es que esta pareja, alma y corazón de Tandem Gastronómico, no son solo buenos cocineros, son visionarios que saben situarse a la altura de todo tipo de público, y este local es una buena muestra de ello.

Seguir leyendo “Doña Petrona se presenta en sociedad”

La historia y la alta gastronomía se funden en Sucede, el restaurante de la temporada

Desde ayer Valencia cuenta con un nuevo local que está llamado a marcar un hito gastronómico en nuestra ciudad y es que no en vano, el lugar en el que está situado es mágico porque respira historia por cada poro, pero además, el equipo humano que conforma esta nueva propuesta gastronómica es sin duda uno de los mejores de nuestra ciudad.

Seguir leyendo “La historia y la alta gastronomía se funden en Sucede, el restaurante de la temporada”

Apicus celebra su noveno aniversario

El restaurante Apicius está de aniversario, celebra que hace 9 años Enrique Medina e Yvonne Arcidiacono decidieron emprender la aventura de montar un restaurante basado en la calidad y la innovación. Su presencia en eventos gastronómicos de Valencia como Gastrónoma, Cuina Oberta o las Jornadas de Arroz y Vino, se ha convertido en esencial.

Seguir leyendo “Apicus celebra su noveno aniversario”

El Horno de San Bartolomé y Rafael Arnal logran el mejor pan de Valencia

El pan es algo cotidiano en nuestra dieta, los hay de muchos tamaños, de muchas formas, y cada vez de más sabores. Son un alimento constante en nuestra mesa al que, afortunadamente, cada vez se le está prestando más atención. En nuestra ciudad, Valencia, hay grandes profesionales del pan. Sustentadores de un gremio ancestral que hace que este no sea un complemento a nuestras comidas sino que cobre protagonismo por si mismo.

Seguir leyendo “El Horno de San Bartolomé y Rafael Arnal logran el mejor pan de Valencia”

Platero pone a funcionar su nuevo proyecto didáctico-gastronómico

Platero Food Studio & Experience, uno de los últimos retos profesionales del chef Alejandro Platero, ha abierto sus puertas en Valencia. Se trata de un espacio innovador y multidisciplinar donde el valenciano realizará desde cursos de cocina hasta eventos privados.

Seguir leyendo “Platero pone a funcionar su nuevo proyecto didáctico-gastronómico”

COSTA COFFEE se convierte en la primera galería coffeeart de Valencia

Con motivo del Día Mundial del Café, el próximo 29 de septiembre,  la cadena de cafeterías británica COSTA COFFEE celebra la “Semana del Café ARTEsano”, convirtiendo sus cafeterías en las primeras galerías de coffeeart de Valencia con demostraciones de coffeepainting & coffeeportraits de la mano de la artista valenciana Nuria Salcedo.

Seguir leyendo “COSTA COFFEE se convierte en la primera galería coffeeart de Valencia”

La D.O. Arroz de Valencia organiza la próxima fiesta de la siega

El próximo domingo 25 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega, que este año celebrará su quinta edición convertida en una cita de referencia para los amantes de la historia y la cultura arrocera.

Seguir leyendo “La D.O. Arroz de Valencia organiza la próxima fiesta de la siega”

Alicia Keys se une a Levis para apoyar la educación musical de los jóvenes de todo el mundo

Coincidiendo con la colaboración entre Levi’s y V&A Museum de Londres en la exposición You Say You Want a Revolution? Records and Rebels 1966-70, Levi’s ha presentado su nuevo programa global Levi’s Music Project.

Seguir leyendo “Alicia Keys se une a Levis para apoyar la educación musical de los jóvenes de todo el mundo”

La Federación Valenciana de Hostelería celebra las III Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Vino Valenciano

La Confederación Empresarial deHostelería y Turismo dela Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, organiza por tercer año consecutivo las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino valenciano” que tendrán lugar del 16 de septiembre al 2 de octubre.

Seguir leyendo “La Federación Valenciana de Hostelería celebra las III Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Vino Valenciano”

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑