Buscar

El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

mes

enero 2017

VCC y La Despensa de Frida te sumergen en la cocina mexicana

Valencia Club Cocina lanza un interesante taller para esta semana, se trata de un taller de cocina mexicana realizado en colaboración con La Despensa de Frida.

Se trata de un curso impartido por los profesores de esta entidad que pretende de una manera divertida ahondar en la gastronomía mexicana. Los platos que se prepararan son: ensalada de nopales, guacamole con totopos, quesadilla con carne, salsa mexicana y queso; y mole poblano.

El curso tiene un precio de 50 euros y para apuntarse en el se puede hacer a través de este mail     info@valenciaclubcocina.es

Anuncios

Mª José Martinez despliega su propuesta en #CocinerosConFuturo

Los valencianos tenemos la suerte de contar con un espacio que se ha convertido en un centro del saber, un lugar para hablar de arte, política y cualquier tema que se tercie en esta siempre inquieta sociedad que afortunadamente se ha despertado del aletargamiento en el que estaba sumida desde hace años.

Seguir leyendo “Mª José Martinez despliega su propuesta en #CocinerosConFuturo”

Pons Soria muestra su buena salud a través de la obra de Virginia Kelle

¿Quién dijo que no se puede encontrar arte hasta en los lugares más insólitos? Eso han debido pensar en la celebre clínica Pons Soria, que ha decido mostrar su apoyo a una singular artista, Virginia Kelle, que antes de mostrar su obra en una exposición prevista para los próximos días, se ha lanzado a representar la esencia de esta clínica con motivo del 30 aniversario del establecimiento. Y es que las casualidades no existen… Pons Soria no obedece a los cánones habituales de este tipo de negocios, se presenta como una galería de arte, un espacio abierto que elimina temores e invita a entrar.

Seguir leyendo “Pons Soria muestra su buena salud a través de la obra de Virginia Kelle”

Llega la III Edición de la Burger Challenge de Mediterránea de Hamburguesas

60 minutos y 2,’5 kg de hamburguesa para comerse. Ese es el reto que por tercera vez pone encima de la mesa Mediterránea de Hamburguesas.

Seguir leyendo “Llega la III Edición de la Burger Challenge de Mediterránea de Hamburguesas”

Zeta inicia su conquista de la mano de Bierwinkel

Ayer ni el frio ni la lluvia deslucieron un evento donde se daban todos los ingredientes para el éxito. Tres atrevidos soñadores, los propietarios de Zeta Beer, y la veterana y de sobra consolidada Bierwinkel, con Christian Jardel a la cabeza. Un visionario que, cuando la cerveza no había alcanzado el afortunado estatus del que goza actualmente en nuestro país, logró vislumbrar la fórmula del éxito.

Seguir leyendo “Zeta inicia su conquista de la mano de Bierwinkel”

La Gamba de Denia tiene su propia Banda Sonora

Desde esta semana, la Gamba Roja de Dénia ya tiene banda sonora. He de reconocer que cuando me enteré me quedé poco más que estupefacta, porque si ya me parece que es rizar el rizo hacer pasodobles a personas que igual solo conocen en el pueblo donde nació o a cada Fallera Mayor de Valencia, para que luego queden en el olvido y solo recuerden sus familiares, el hacérselo a una gamba, por muy roja, turgente y sugerente que sea, sigue llenándome de asombro.

Seguir leyendo “La Gamba de Denia tiene su propia Banda Sonora”

La hamburguesa gourmet de Goiko Grill desembarca en Valencia

¿Quien en no ha jugado alguna vez a Kevin Bacon? Bueno quizá las generaciones más jóvenes no sepan ni a qué me refiero… Pero los de la mía a buen seguro que hay han esbozado una pequeña sonrisa.

Seguir leyendo “La hamburguesa gourmet de Goiko Grill desembarca en Valencia”

Los Madriles, templo del cocido

En Valencia estamos tan acostumbrados al buen tiempo, que cuando llegan olas de frío nos rasgamos las vestiduras. Sin embargo, eso sólo demuestra que en las últimas décadas nos hemos hecho más picajosos, en parte debido al cambio climático.

Seguir leyendo “Los Madriles, templo del cocido”

Ameyal recibe el premio al mejor restaurante mexicano del año

El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana, que se inauguró en Valencia el pasado mes de marzo, ha sido reconocido como el mejor mexicano del año por los prestigiosos galardones de la Luxury Travel Guide.

Seguir leyendo “Ameyal recibe el premio al mejor restaurante mexicano del año”

Blog de WordPress.com.

Subir ↑