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El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

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Academia de gastronomia de la Comunidad Valenciana

Rakel Cernicharo estrecha lazos con sus fans

La chef valenciana Rakel Cernicharo hace público su número de teléfono para que sus comensales puedan comunicarse con ella por WhatsApp. Pretende recibir opiniones, críticas y comentarios sobre sus propuestas culinarias. “No se me ocurre una forma mejor de saber... Seguir leyendo →

Doña Petrona se presenta en sociedad

Tras rodar unos meses, Doña Petrona se inauguró oficialmente esta semana para mostrar la buena salud de esta propuesta de Germán Carrizo y Carito Lourenço, que de nuevo dan sobradas pruebas de que todo lo que tocan lo convierten en... Seguir leyendo →

El Mediterráneo y el Atlántico se unirán en Gastrónoma 2016

El Mediterráneo y el Atlántico se unirán en la próxima edición de Gastrónoma. El Gran Evento de la Gastronomía se prepara ya para su próxima cita con el programa de su “Cocina Central” como principal atractivo. Si en la anterior... Seguir leyendo →

El restaurante K-Anrós y Rec&Rec Gastronómic organizan la II Edición de `Sabor i tradición gastronómica´

  Durante el transcurso del quinto aniversario del restaurante K-anrós comenzó a gestarse una idea entre los propietarios de este establecimiento y Santi Hernández, responsable de Rec&Rec Gastronomómic, que se concretó en realizar una segunda jornada gastronómica basada en el"Sabor... Seguir leyendo →

Valencia se convierte del 14 al 16 de noviembre en la cuna de la gastronomía

Feria Valencia acoge un evento que congrega a 130 expositores, 35 chefs de primer nivel y a los mejores panaderos de España. Gastrónoma es un evento concebido para profesionales y para aficionados a la gastronomía, tanto para los adultos que... Seguir leyendo →

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