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El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

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alta gastronomía

La sommelier Laura Pola se incorpora al restaurante Trencadish

La nueva incorporación de este emblemático restaurante del barrio del Carmen ha pasado por la salas de El Poblet, Oscar Torrijos y Seu Xerea La sala del restaurante es primordial para que un establecimiento funcione y el cliente quede satisfecho.... Seguir leyendo →

Ameyal conmemora el aniversario de la Independencia de México, con un menú especial

Durante el mes de septiembre México conmemora sus llamadas Fiestas Patrias, y en concreto, el 15 de septiembre es considerado como uno de los días más reseñables de su calendario, ya que con el célebre “grito de Dolores”, en referencia... Seguir leyendo →

Ameyal trae el alma de México al corazón de Valencia

El alma de México ha llegado a Valencia de la mano de Ameyal, un nueva propuesta de alta cocina que ha abierto sus puertas en la calle Conde Salvatierra, 39. Ameyal, como su nombre indica en la lengua nahuatl, es... Seguir leyendo →

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