El domingo la plaza del Ayuntamiento de Valencia volverá a llenarse de tradición gastronómicamente hablando. Por segundo año se realizara el Tastarrós, donde la DO Arroz de Valencia pone en valor todo el potencial de este alimento típicamente valenciano.
La Sala Alfonso el Magnánimo de la Beneficencia de Valencia acogió ayer una nueva edición de los Reconocimientos de la D.O. Arroz de Valencia, unos galardones que, por cuarto año consecutivo, distinguen a diferentes personalidades de la sociedad valenciana cuyas trayectorias están asociadas al esfuerzo y el éxito personal.
Seguir leyendo “La DO Arroz de Valencia entrega sus reconocimientos anuales”
La Plaza del Ayuntamiento de Valencia acogerá el próximo domingo la primera celebración del Tastarròs, una jornada gastronómica y festiva con el arroz como gran protagonista.
Seguir leyendo “Tastarrós llega el domingo a la plaza del Ayuntamiento”
La reivindicación de la cultura del arroz valenciano ha sido una constante los últimos años desde los sectores de la agricultura y distribución alimentaria, quienes insisten en poner en valor la variedad y calidad de un producto tan típicamente nuestro como es el arroz.
Seguir leyendo “Nou Racó celebra las primeras jornadas del arroz valenciano”
El próximo domingo 25 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega, que este año celebrará su quinta edición convertida en una cita de referencia para los amantes de la historia y la cultura arrocera.
Seguir leyendo “La D.O. Arroz de Valencia organiza la próxima fiesta de la siega”
La Confederación Empresarial deHostelería y Turismo dela Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, organiza por tercer año consecutivo las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino valenciano” que tendrán lugar del 16 de septiembre al 2 de octubre.
D.O. Arroz de Valencia rememora a Manuel Godoy, Duque de La Albufera y de Sueca, organizando una ruta por diferentes puntos de El Saler
Tandem Gastronómico vuelve a embarcarse en la organización de dos cursos muy diferentes entre ellos, pero que a su vez comparten la necesidad de ahondar en dos campos gastronómicos que tiene seguidores y detractores a partes iguales. Por una parte la tendencia de la cocina raw, y por otra, la de la tradición de los arroces, de la que todos los valencianos bebemos y de la que a la vez somos tan críticos.
Seguir leyendo “Tandem Gastronómico lanza tres talleres nuevos sobre arroces, pan y cocina raw”
