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El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

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La primera València Beer Week reúne a una treintena de empresas cerveceras valencianas

na década después de la puesta en marcha de la primera fábrica de cerveza en suelo valenciano, con una colección de casi ochenta proyectos de lo más diverso centrados en la elaboración, fabricación o transformación del mosto de la malta... Seguir leyendo →

Las “Noches Cerveza Alhambra” … O cuando el tiempo se detiene

Hace pocos días me encontraba en Madrid y recibí una llamada invitándome a un evento de Alhambra que sonaba seductor… Mi yo lógico me decía que saltar prácticamente del AVE para irme a esta fiesta iba a resultar agotador, pero... Seguir leyendo →

Zeta inicia su conquista de la mano de Bierwinkel

Ayer ni el frio ni la lluvia deslucieron un evento donde se daban todos los ingredientes para el éxito. Tres atrevidos soñadores, los propietarios de Zeta Beer, y la veterana y de sobra consolidada Bierwinkel, con Christian Jardel a la... Seguir leyendo →

Bierwinkel organiza tres días dedicados a las cervezas artesanas en el Mercado Central

Bierwinkel ha presentado hoy en El Mercado Central “Cerveses valencianes al mercat/ Valencian craft beer market”, una fiesta de tres días para que los valencianos conozcan sus cervezas artesanales Tyris, Zeta Beer, Lluna y Birra&Blues, al mismo tiempo que se divierten... Seguir leyendo →

Sra. Maltworth, la franquicia valenciana que está llamada a conquistar el mundo

Las cervezas artesanales se han puesto de moda, y allá donde quiera que vayas encuentras, sin embargo, el que no se realicen mediante procesos industriales no es garantía de calidad. Ni todas las cervezas artesanales son oro puro, ni todas... Seguir leyendo →

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