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El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

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Gamba de Denia

Antoni Taltavull se encarga de la antesala del concurso Gamba de Denia

Antoni Taltavull, del restaurante Rels de Ciudadela, ha sido el encargado de calentar motores un día antes de la celebración de una de las principales citas del calendario gastronómico en nuestro país: el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la... Seguir leyendo →

La Gamba de Denia tiene su propia Banda Sonora

Desde esta semana, la Gamba Roja de Dénia ya tiene banda sonora. He de reconocer que cuando me enteré me quedé poco más que estupefacta, porque si ya me parece que es rizar el rizo hacer pasodobles a personas que... Seguir leyendo →

La Comunidad Valenciana se convierte en el epicentro de la gastronomía esta semana

Mañana la Comunidad Valenciana se encuentra en plena ebullición culinaria: El congreso Gastronomía & Vino, GastroAlicante y el concurso Gamba de Denia, son tres citas ineludibles para los amantes de la buena mesa. Por una parte, continúa el congreso de... Seguir leyendo →

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