Me vais a perdonar pero cuando veo noticias como la de los Premios de Gastronomía de Madrid celebrados ayer, se me eriza la piel de puro cabreo. La foto lo decía todo, sólo hombres; y resulta curioso por la gran... Seguir leyendo →
El chef Mauricio Gómez toma las riendas de este restaurante para ofrecer una cocina más pensada anclada en sus propias experiencias culinarias El restaurante Cléctic ha dejado su vertiente informal para convertirse en un restaurante que de la mano... Seguir leyendo →
La Patrona Street Food & Coffee acaba de abrir sus puertas en Valencia con una propuesta original y suculenta a partes iguales. Tacos quesadillas, burritos, nachos, guacamole, chicharrones y gringas todo en formato Street Food. Unos deliciosos platos exprés, con... Seguir leyendo →
Valencia Club Cocina y la Escuela Superior de Aceite de Oliva han puesto en marcha una iniciativa enfocada a las personas que desean adentrarse en los matices de este oro líquido. Valencia Club Cocina (VCC) y la Escuela Superior de... Seguir leyendo →
El complejo de ocio y gastronomía Marina Beach Club ha inaugurado la exposición “Poblats Marítims 1860-1936 y Pesca dels Bous” que acoge en sus instalaciones y que pretende recordar que Valencia es una ciudad que vive y ha vivido siempre... Seguir leyendo →
La nueva incorporación de este emblemático restaurante del barrio del Carmen ha pasado por la salas de El Poblet, Oscar Torrijos y Seu Xerea La sala del restaurante es primordial para que un establecimiento funcione y el cliente quede satisfecho.... Seguir leyendo →
La primera edición del D*na Festival Gastronómico de Dénia, que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre, contará con la participación de una nutrida representación de prestigiosos chefs de la Comunitat Valenciana, que se sumarán a este... Seguir leyendo →
Cuando piensas en hamburguesas es inevitable que nuestra mente se desplace hasta las imagenes de las grandes cadenas estadounidenses y a esas hamburguesas perfectas hasta el punto que parecen estar diseñadas con escuadra y cartabón. Sin embargo, desde hace un... Seguir leyendo →
El cocinero castellonense prepara una nueva propuesta con más efectos y emplatados arriesgados. La última sesión del espectáculo actual será el 26 de agosto. Victor Rodrigo está preparado su nuevo espectáculo gastronómico donde da un paso más para desarrollar emplatados más... Seguir leyendo →
El Diorama 