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El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

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Oscar Asiaín

Ameyal impulsa su Mezcal Lounge

El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana ubicado en la calle Conde Salvatierra, 39, que abrió hace apenas un año, ha logrado no sólo el favor del público valenciano, sino también el de la crítica, tanto por su propuesta decorativa como... Seguir leyendo →

Doña Petrona se presenta en sociedad

Tras rodar unos meses, Doña Petrona se inauguró oficialmente esta semana para mostrar la buena salud de esta propuesta de Germán Carrizo y Carito Lourenço, que de nuevo dan sobradas pruebas de que todo lo que tocan lo convierten en... Seguir leyendo →

Ameyal trae el alma de México al corazón de Valencia

El alma de México ha llegado a Valencia de la mano de Ameyal, un nueva propuesta de alta cocina que ha abierto sus puertas en la calle Conde Salvatierra, 39. Ameyal, como su nombre indica en la lengua nahuatl, es... Seguir leyendo →

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