Buscar

El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

Etiqueta

Top Chef

Platero pone a funcionar su nuevo proyecto didáctico-gastronómico

Platero Food Studio & Experience, uno de los últimos retos profesionales del chef Alejandro Platero, ha abierto sus puertas en Valencia. Se trata de un espacio innovador y multidisciplinar donde el valenciano realizará desde cursos de cocina hasta eventos privados.

Seguir leyendo “Platero pone a funcionar su nuevo proyecto didáctico-gastronómico”

Tres chefs valencianos reflexionan sobre el camino hacia el éxito

Manuel Alonso, Alejandro Platero y Jorge de Andrés realizan un recorrido por su trayectoria vital y profesional dentro de un master-class en La Florida Universitaria

Este es el momento de los chefs. Estamos viviendo un momento en el que sus nombres son conocimos como las estrellas del rock. Sin embargo, para alcanzar el momento dulce que viven en la actualidad se han conjugado varios factores: la familia, la tradición, la pasión y sobre todo la capacidad de trabajo.

Seguir leyendo “Tres chefs valencianos reflexionan sobre el camino hacia el éxito”

Origenes y presente de Top Chef

El miércoles llega de nuevo a las pantallas españolas “Top Chef” y estrena un nuevo miembro del jurado, que cada año ha ido cambiando. Si en la primera edición a Alberto Chicote y a Susi Díaz los acompañaba el célebre “Chef del mar”, Ángel León; en la segunda fue el turno del chef gallego Yayo Daporta. En la presente edición, el nuevo miembro de este tridente es Paco Roncero.

Seguir leyendo “Origenes y presente de Top Chef”

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑