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El Diorama

Porque la realidad no es plana, es necesario observarla con mirada crítica

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Valencia Culinary Meeting

Talento culinario y producto local, claves del éxito del Valencia Culinary Meeting

La elevada ocupación registrada en los restaurantes y en los desayunos celebrados en el Mercado Colón evidencian la buena acogida de la primera edición del certamen. Doce parejas de cocineros, nacionales e internacionales, han ofrecido menús a cuatro manos en los que ha primado el producto local.

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Valencia Culinary Meeting, un certamen que viene para quedarse

El mejor preludio a las Fallas, Valencia hablará al mundo este año con fuego pero también sin tracas ni petardos gracias a los fogones de sus restaurantes.

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Nace el Valencia Culinary Meeting

Una docena de restaurantes valencianos ofrecerán durante una semana menús a cuatro manos elaborados con reconocidos chefs nacionales e internacionales. La primera edición del festival gastronómico, Valencia Culinary Meeting, tendrá continuidad en el Mercado de Colón con charlas abiertas tanto de chefs locales como de visitantes.

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